Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo)

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Pérez Candia, Priscilla Vianey
מחבר תאגידי:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
מחברים אחרים:	Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía)
פורמט:	Thesis Book Chapter
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Chillán, Chile. 2003.
נושאים:	ZAPALLO ITALIANO. > ESCALDADO.
גישה מקוונת:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

אינטרנט

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca UNACH: Hemeroteca
סימן המיקום:	Sem. T.N.S.A. / P 438 2003 UNACH CD.
עותק Unknown	זמין ביצוע הזמנה