Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo)

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Pérez Candia, Priscilla Vianey
Erakunde egilea: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Beste egile batzuk: Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía)
Formatua: Thesis Liburu kapitulua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Chillán, Chile. 2003.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Etiketak: Etiketa erantsi
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