Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo)

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Pérez Candia, Priscilla Vianey
Համատեղ հեղինակ: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Այլ հեղինակներ: Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía)
Ձևաչափ: Թեզիս Գրքի գլուխ
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Chillán, Chile. 2003.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!