Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Falcon Sanhueza, Claudio Enrique
مؤلف مشترك: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
مؤلفون آخرون: Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía.)
التنسيق: أطروحة فصل الكتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Chillán, Chile. 2003.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف المادة:CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
وصف مادي:71 h. il., figuras, tablas 1 CD-ROM.
بيبلوغرافيا:Bibliografía: h. 50-51
Anexos: h. 52-69