Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Falcon Sanhueza, Claudio Enrique
Coauteur: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Andere auteurs: Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía.)
Formaat: Thesis Hoofdstuk
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Chillán, Chile. 2003.
Onderwerpen:
Online toegang:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Beschrijving item:CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
Fysieke beschrijving:71 h. il., figuras, tablas 1 CD-ROM.
Bibliografie:Bibliografía: h. 50-51
Anexos: h. 52-69