Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Falcon Sanhueza, Claudio Enrique
Institutionell upphovsman: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Övriga upphovsmän: Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía.)
Materialtyp: Lärdomsprov Bokavsnitt
Språk:spanska
Publicerad: Chillán, Chile. 2003.
Ämnen:
Länkar:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Beskrivning:CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
Fysisk beskrivning:71 h. il., figuras, tablas 1 CD-ROM.
Bibliografi:Bibliografía: h. 50-51
Anexos: h. 52-69