Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Falcon Sanhueza, Claudio Enrique
Tác giả của công ty: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Tác giả khác: Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía.)
Định dạng: Luận văn Chương của sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Chillán, Chile. 2003.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả sách:CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
Mô tả vật lý:71 h. il., figuras, tablas 1 CD-ROM.
Thư mục:Bibliografía: h. 50-51
Anexos: h. 52-69