Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano
Guardat en:
| Autor principal: | Falcon Sanhueza, Claudio Enrique |
|---|---|
| Autor corporatiu: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios |
| Altres autors: | Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía.) |
| Format: | Thesis Capítol de llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Chillán, Chile.
2003.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
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