Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Falcon Sanhueza, Claudio Enrique |
|---|---|
| Korporativní autor: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios |
| Další autoři: | Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía.) |
| Médium: | Diplomová práce Kapitola |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Chillán, Chile.
2003.
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| Témata: | |
| On-line přístup: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Tagy: |
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