Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano
Enregistré dans:
| Auteur principal: | Falcon Sanhueza, Claudio Enrique |
|---|---|
| Collectivité auteur: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios |
| Autres auteurs: | Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía.) |
| Format: | Thèse Chapitre de livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Chillán, Chile.
2003.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Tags: |
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