Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | Falcon Sanhueza, Claudio Enrique |
|---|---|
| Kaituhi rangatōpū: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios |
| Ētahi atu kaituhi: | Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía.) |
| Hōputu: | Thesis Wāhanga pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Chillán, Chile.
2003.
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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