Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano
Kaydedildi:
| Yazar: | Falcon Sanhueza, Claudio Enrique |
|---|---|
| Müşterek Yazar: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios |
| Diğer Yazarlar: | Jarpa Parra, Marcela (Profesor Guía.) |
| Materyal Türü: | Tez Kitap Bölümü |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Chillán, Chile.
2003.
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| Konular: | |
| Online Erişim: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Etiketler: |
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