Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja

Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ibarbe Padilla, Constanza Cristina
Autor Corporativo: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Otros Autores: Naranjo Chiriboga, Josueth Leonardo (Profesor Guía.)
Formato: Tesis Libro
Publicado: Chillán, Chile. 2003.
Materias:
QUESO DE OVEJA. > ELABORACION.
DISEÑO DE PLANTA AGROINDUSTRIAL.
Acceso en línea:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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