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Ortega Carrion, C. E., & Naranjo Chiriboga, J. L. (2004). Determinación de propiedades termofísicas de un puré de palta (Persea).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ortega Carrion, Carla Elizabeth, and Josueth Leonardo Naranjo Chiriboga. Determinación De Propiedades Termofísicas De Un Puré De Palta (Persea). Chillán, Chile, 2004.

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Ortega Carrion, Carla Elizabeth, and Josueth Leonardo Naranjo Chiriboga. Determinación De Propiedades Termofísicas De Un Puré De Palta (Persea). 2004.