Determinación de propiedades termofísicas de un puré de palta (Persea)

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Ortega Carrion, Carla Elizabeth
Erakunde egilea:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Beste egile batzuk:	Naranjo Chiriboga, Josueth Leonardo (Profesor Guía.)
Formatua:	Thesis Liburua
Argitaratua:	Chillán, Chile. 2004.
Gaiak:	PALTA. > PROCESAMIENTO. CONGELACION.
Sarrera elektronikoa:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Internet

Aleari buruzko argibideak Biblioteca UNACH: Artes y Recreación
Sailkapena:	T/G Ing. Civ. Agroin. / Or 77 2004 UNACH CD.
Alea Unknown	Eskuragarri Erreserbatu