Determinación de propiedades termofísicas de un puré de palta (Persea)

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ortega Carrion, Carla Elizabeth
مؤلف مشترك: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
مؤلفون آخرون: Naranjo Chiriboga, Josueth Leonardo (Profesor Guía.)
التنسيق: أطروحة كتاب
منشور في: Chillán, Chile. 2004.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!