Determinación de propiedades termofísicas de un puré de palta (Persea)

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Ortega Carrion, Carla Elizabeth
Erakunde egilea: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Beste egile batzuk: Naranjo Chiriboga, Josueth Leonardo (Profesor Guía.)
Formatua: Thesis Liburua
Argitaratua: Chillán, Chile. 2004.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!