Determinación de propiedades termofísicas de un puré de palta (Persea)

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Ortega Carrion, Carla Elizabeth
מחבר תאגידי: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
מחברים אחרים: Naranjo Chiriboga, Josueth Leonardo (Profesor Guía.)
פורמט: Thesis ספר
יצא לאור: Chillán, Chile. 2004.
נושאים:
גישה מקוונת:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!