Determinación de propiedades termofísicas de un puré de palta (Persea)

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Ortega Carrion, Carla Elizabeth
Байгууллагын зохиогч:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Бусад зохиолчид:	Naranjo Chiriboga, Josueth Leonardo (Profesor Guía.)
Формат:	Дипломын ажил Ном
Хэвлэсэн:	Chillán, Chile. 2004.
Нөхцлүүд:	PALTA. > PROCESAMIENTO. CONGELACION.
Онлайн хандалт:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт

Biblioteca UNACH: Artes y Recreación-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	T/G Ing. Civ. Agroin. / Or 77 2004 UNACH CD.
Хуулбар Unknown	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах