Determinación de propiedades termofísicas de un puré de palta (Persea)

Saved in:

书目详细资料
主要作者:	Ortega Carrion, Carla Elizabeth
企业作者:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
其他作者:	Naranjo Chiriboga, Josueth Leonardo (Profesor Guía.)
格式:	Thesis 图书
出版:	Chillán, Chile. 2004.
主题:	PALTA. > PROCESAMIENTO. CONGELACION.
在线阅读:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

因特网

持有资料详情 Biblioteca UNACH: Artes y Recreación
索引号:	T/G Ing. Civ. Agroin. / Or 77 2004 UNACH CD.
复印件 Unknown	可用预订