Instituto Nacional de Normalización (Chile). (2011). Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP) - Directrices para su aplicación (primera edición.). Instituto Nacional de Normalización.
Citace podle Chicago (17th ed.)Instituto Nacional de Normalización (Chile). Sistema De Análisis De Peligros Y De Puntos Críticos De Control (HACCP) - Directrices Para Su Aplicación. primera edición. Santiago: Instituto Nacional de Normalización, 2011.
Citace podle MLA (9th ed.)Instituto Nacional de Normalización (Chile). Sistema De Análisis De Peligros Y De Puntos Críticos De Control (HACCP) - Directrices Para Su Aplicación. primera edición. Instituto Nacional de Normalización, 2011.
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