Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP) - Directrices para su aplicación

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Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar:	Instituto Nacional de Normalización (Chile)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Santiago Instituto Nacional de Normalización 2011
Edisyon:	primera edición
Konular:	ALIMENTOS - CALIDAD - NORMA CONTROL DE ALIMENTO - NORMA
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Biblioteca UNACH: Referencia (Procesos Técnicos)