Utilización de Alimentos Tropicales: Frutos y Hojas : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos, tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur Corfforaethol: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Roma, Italia Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. 1990
Cyfres:Estudio FAO Alimentación y Nutrición
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Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:XI, 62 páginas cuadros, figuras, fotos en blanco y negro 21 cm
Llyfryddiaeth:índice, índice de los nombres científicos, listado de cuadros, listado de figuras
ISBN:92-5-302874-2