Utilización de Alimentos Tropicales: Frutos y Hojas : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos, tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno.
Na minha lista:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Roma, Italia
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO.
1990
|
| coleção: | Estudio FAO Alimentación y Nutrición
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Descrição Física: | XI, 62 páginas cuadros, figuras, fotos en blanco y negro 21 cm |
|---|---|
| Bibliografia: | índice, índice de los nombres científicos, listado de cuadros, listado de figuras |
| ISBN: | 92-5-302874-2 |