Carpenter, R. P., Lyon, D. H., & Hasdell, T. A. (2000). Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos. Acribia.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Carpenter, Roland P., David H. Lyon, ба Terry A. Hasdell. Analisis Sensorial En El Desarrollo Y Control De La Calidad De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2000.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Carpenter, Roland P., et al. Analisis Sensorial En El Desarrollo Y Control De La Calidad De Los Alimentos. Acribia, 2000.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.