Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Carpenter, Roland P.
Awduron Eraill: Lyon, David H., Hasdell, Terry A.
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Zaragoza. Acribia. c 2000.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!