Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Carpenter, Roland P.
Daljnji autori: Lyon, David H., Hasdell, Terry A.
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: Zaragoza. Acribia. c 2000.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!