Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Carpenter, Roland P.
Бусад зохиолчид: Lyon, David H., Hasdell, Terry A.
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Zaragoza. Acribia. c 2000.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!