Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Carpenter, Roland P.
Andere auteurs: Lyon, David H., Hasdell, Terry A.
Formaat: Boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Zaragoza. Acribia. c 2000.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!