Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Carpenter, Roland P.
Kolejni autorzy: Lyon, David H., Hasdell, Terry A.
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Zaragoza. Acribia. c 2000.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!