Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Carpenter, Roland P.
Այլ հեղինակներ: Lyon, David H., Hasdell, Terry A.
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Zaragoza. Acribia. c 2000.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Պահումների մանրամասները Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Դասիչ: 641.301 54 / C 295.
Պատճեն Unknown Հասանելի է Տեղադրեք պահում