Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Carpenter, Roland P.
Outros Autores: Lyon, David H., Hasdell, Terry A.
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Zaragoza. Acribia. c 2000.
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Detalhes do Exemplar Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Área/Cota: 641.301 54 / C 295.
Cód. Barras: Unknown Disponível Localização