El poder Medicinal de los Alimentos

El poder Medicinal de los Alimentos

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Pamplona Roger, Jorge D. (autor)
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	Buenos Aires. ACES. 2003.
Preanttus:	1ª edición
Fáttát:	ALIMENTOS SALUDABLES. ALIMENTOS Y BEBIDAS.
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /
Dahkki: Feijoó, José Luis
Almmustuhtton: (2018)

Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas : MF0258_1 /
Dahkki: Flores Alegría, Adrián
Almmustuhtton: (2016)

Química de los Alimentos
Dahkki: Belitz, Hans-Dieter
Almmustuhtton: (1988)

Microbiologia de los alimentos
Dahkki: Adams, M. R.
Almmustuhtton: (1997)

Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos
Dahkki: Bartholomai, Alfred, ed
Almmustuhtton: (1991)

Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)
Dahkki: Fennema, Owen R.
Almmustuhtton: (1993)

Los alimentos ultraprocesados /
Dahkki: Sánchez Perona, Javier
Almmustuhtton: (2022)

Procesado térmico y envasado de los alimentos
Dahkki: Rees. J.A.G., ed
Almmustuhtton: (1994)

Ingenieria de los alimentos
Dahkki: Sharma, Shri K.
Almmustuhtton: (2003)

Tecnología de los alimentos congelados
Dahkki: Mallet, C.P., ed
Almmustuhtton: (1994)

Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /
Dahkki: Fornés, David Tomás
Almmustuhtton: (2022)

Química de los Alimentos
Dahkki: Baltes, Werner
Almmustuhtton: (2007)

Tecnología de la congelación de los alimentos
Dahkki: Gruda, Zbigniew
Almmustuhtton: (1990)

Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
Dahkki: Fellows, Peter
Almmustuhtton: (1994)

Técnicas de laboratorio para el análisis de los alimentos
Dahkki: Pearson, D.
Almmustuhtton: (1993)

Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
Dahkki: Matissek, Reinhard
Almmustuhtton: (1998)

Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos
Dahkki: Lomas Esteban, María del Carmen
Almmustuhtton: (2010)

Introducción a la ingeniería de los alimentos
Dahkki: Singh, R. Paul
Almmustuhtton: (1993)

Envasado de los alimentos en atmósfera modificada
Dahkki: Parry, R. T., ed
Almmustuhtton: (1993)

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Dahkki: Cheftel, Jean Claude
Almmustuhtton: (1992)

Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos
Dahkki: Watson, David
Almmustuhtton: (1992)

Nutraceuticals , new era of medicine and health

Alimentos congelados procesados y distribución
Almmustuhtton: (1990)

Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /
Almmustuhtton: (2018)

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
Dahkki: Lück, Erich
Almmustuhtton: (1995)

Manual de conservación de los alimentos
Dahkki: Rahman, M. Shafiur

Análisis moderno de los alimentos
Dahkki: Hart, F. Leslie
Almmustuhtton: (1991)

Preparación de alimentos
Dahkki: Charley, Helen
Almmustuhtton: (1988)

Conservación de alimentos
Dahkki: Desrosier, Norman W.
Almmustuhtton: (1964)

Deshidratación de alimentos
Dahkki: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Almmustuhtton: (2000)

Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos
Dahkki: Schmidt-Hebbel, Hermann
Almmustuhtton: (1982)

Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
Dahkki: Medin, Roxana
Almmustuhtton: (2011)

Análisis instrumental de los alimentos /
Dahkki: Zumbado Fernández, Héctor
Almmustuhtton: (2021)

Microbiología de los alimentos
Dahkki: Frazier, W.C
Almmustuhtton: (1978)

Cero desperdicio de alimentos : estrategias para combatir el hambre /
Dahkki: Cote Daza, Sandra Patricia
Almmustuhtton: (2020)

Embalaje de los alimentos de gran consumo
Dahkki: Bureau, G.
Almmustuhtton: (1996)

Introducción a la higiene de los alimentos
Dahkki: Sinell, Hans-Jürgen
Almmustuhtton: (1981)

Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos
Dahkki: Robinson, David S.
Almmustuhtton: (1991)

Conservación no térmica de alimentos
Dahkki: Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Almmustuhtton: (1998)

Biotecnología de alimentos
Dahkki: Lucas Carrillo, Emilio Alfredo
Almmustuhtton: (2009)