Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial

Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Paredes, Lourdes
Байгууллагын зохиогч:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Бусад зохиолчид:	Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía.)
Формат:	Дипломын ажил Номын бүлэг
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Chillán, Chile. 2004.
Нөхцлүүд:	SOYA. > ELABORACIÓN DE LECHE CONDENSADA. AGROINDUSTRIAS.
Онлайн хандалт:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Elaboración de manjar a partir de leche de soya (Glycine max)
-н: Mendes, Sandra
Хэвлэсэн: (2003)

"Determinación de las propiedades físicas y térmicas de la Soya (Glycine max.). var. RR-420".
-н: Terán Montero, Sofía Margarita
Хэвлэсэн: (2011)

Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
-н: Baldini Urrutia, Italo Alfredo
Хэвлэсэн: (2003)

Estudio de interacción de herbicidas, densidad de siembra y fertilización balanceada de NPK, en el cultivo de soya
-н: Reichel Metzler, Carlos Alberto
Хэвлэсэн: (2002)

Evaluación técnico económico del proceso de elaboración de yogurt de soya, sabor frutilla
-н: Araya S., Edgar
Хэвлэсэн: (2002)

Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial
-н: San Martin Valenzuela, Patricio
Хэвлэсэн: (1997)

Elaboración artesanal de mantequilla, yogourt y queso
-н: Schmidt, Karl Riedich
Хэвлэсэн: (1988)

Soya integral para una vida saludable /
-н: Luna Jiménez, Alfonso de
Хэвлэсэн: (2010)

Elaboración y evaluación química y física y sensorial de longanizas con un alta proporción de proteína vegetal
-н: Ponce Pérez, Marcelo Ignacio
Хэвлэсэн: (2002)

Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino
-н: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
Хэвлэсэн: (2003)

Formulación y elaboración de galletas con harina entera de avellanas (Guevuina avellana mol ) Caracterización física, química y sensorial
-н: Moreno Muñoz, Verónica Janeth
Хэвлэсэн: (1999)

Elaboración artesanal de quesos de oveja
-н: Badía Gutiérrez, Ramón
Хэвлэсэн: (1991)

La leche : de la mamá a la lechería
-н: Luquet, Francois M.
Хэвлэсэн: (1991)

Leche y sus derivados
-н: Santos Moreno, Armando
Хэвлэсэн: (1991)

Elaboración de proyectos sociales : Casos prácticos
-н: Pérez Serrano, Gloria
Хэвлэсэн: (2015)

Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino
-н: Muñoz Burgos, Hilcia Andrea

Elaboración de snacks de piñones a nivel piloto
-н: Torres Orellana, Pamela
Хэвлэсэн: (2003)

Elaboración de galletas a base de harina de lupino
-н: Muñoz Navarro, Solange Mylena
Хэвлэсэн: (2003)

Efecto de la suplementacin̤ con alimentos ricos en c̀idos grasos sobre parm̀etros productivos y composicionales de la leche bovina

Respuesta de la soya (glycine max) a la deficiencia de fosfato
Хэвлэсэн: (2005)

Evaluación de Proyecto de una Planta de Elaboración de Tofu de Soya, en la Comuna de Chillán, Provincia de Ñuble, Región del Bío Bío..
-н: Fischer Villanueva, Gonzalo Ignacio
Хэвлэсэн: (2013)

Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano
-н: Falcon Sanhueza, Claudio Enrique
Хэвлэсэн: (2003)

Elaboración de un Manual Educativo de Higiene para la prevención de enfermedades en el expendio de alimentos en la vía pública
-н: Fuentes Vásquez, Carlos Danilo
Хэвлэсэн: (2003)

Condiciones físicas y operacionales en la elaboración de quesillo artesanal en predios de pequeños agricultores de comunas de la provincia del Ñuble, VIII región
-н: Freire Mancilla, Roberto William
Хэвлэсэн: (1997)

Práctica en los procedimientos operacionales y contribución en la elaboración de un Manual de Control de los MER y EEB en Carnes Nuble S.A.
-н: Astroza Palma, Regina
Хэвлэсэн: (2007)

Programa de aseguramiento de la calidad, basado en los principios del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP), para la elaboración de cerezas marreschino
-н: Navarrete Araneda, Olga Fabiola
Хэвлэсэн: (2000)

Sistema de entrega de leche del CESFAM Violeta Parra.
-н: Aguilera Parra, Jonathan Ricardo
Хэвлэсэн: (2010)

Ocurrencia de heteropteros en agroecosistemas cubanos de soya (Glycine max (L.) Merril)
-н: Marrero Artabe, L.
Хэвлэсэн: (2003)

Elaboración de plantillas y formularios : UF1304 /
-н: Coronado García, Beatriz
Хэвлэсэн: (2024)

Elaboración de hojas de estilo : UF1303 /
-н: Coronado García, Beatriz
Хэвлэсэн: (2024)

Elaboración, Gestión y Evaluación de Proyectos Sociales : Intervención social y programación
Хэвлэсэн: (2020)

La buena leche : aspectos biológicos y su industrialización /
-н: Gigli, Isabel
Хэвлэсэн: (2014)

Control de maleza en soya (Glycine max L. Merr.) de temporal con herbicidas
-н: Esqueda Esquivel, Valentín A.
Хэвлэсэн: (1999)

Estudio de prefactibilidad técnica y económica para implementar una línea de procesos para leche de Soja (Glycinemax) en la Planta Superbom.
-н: Castillo Sánchez, Miguel Ángel
Хэвлэсэн: (2013)

Optimizacin̤ por diseǫ de mezclas de la aceptabilidad de una galleta enriquecida con quinua (Chenopodium quinoa), soya (Glycine max) y cacao (Theobroma cacao L.)

Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos
-н: Ellner, Richard
Хэвлэсэн: (2000)

Producción de leche, fertilidad y salud de la glándula mamaria en bovinos /
-н: Castillo Juárez, Héctor
Хэвлэсэн: (2008)

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Revista Sul-Americana de Engenharia Estrutural