Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Forsythe, S.J (autor)
Awduron Eraill: Hayes, P.R (coautor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Zaragoza, España Editorial Acribia, S.A. 1999.
Rhifyn:Segunda edición
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!