Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP

Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Forsythe, S.J (autor)
Ētahi atu kaituhi:	Hayes, P.R (coautor)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Zaragoza, España Editorial Acribia, S.A. 1999.
Putanga:	Segunda edición
Ngā marau:	INDUSTRIA DE ALIMENTOS > CONTROL DE CALIDAD SISTEMA HACCP.
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Ngā tūemi rite

Diseño de un sistema de calidad basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control: HACCP, para una empresa pastelera de la Octava Región.
mā: Riquelme Balmaceda, Claudio Esteban
I whakaputaina: (2007)

HACCP : enfoque práctico
mā: Mortimore, Sara
I whakaputaina: (1996)

Higiene general en la industria alimentaria : INAQ0108 /
mā: García Hurtado, María
I whakaputaina: (2023)

Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP) - Directrices para su aplicación
I whakaputaina: (2011)

Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria
mā: Puig-Durán Fresco, Jorge
I whakaputaina: (1999)

Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos /
I whakaputaina: (2021)

Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos
mā: Carpenter, Roland P.
I whakaputaina: (2000)

Microbiologia de los alimentos
mā: Adams, M. R.
I whakaputaina: (1997)

Food Safety and Food Quality in the Supply Chain

Production of Food Packaging. SQF Code Modules 2 and 13. Food Sector Categories 27. A HACCP-Based Supplier Assurance Code for the Food Industry

Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos - Orientación para la aplicación de ISO 22000:2005
I whakaputaina: (2007)

Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
mā: Doyle, Michael P.,ed
I whakaputaina: (1997)

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
mā: Allaert Vandevenne, Corrie, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2002)

Microbiología de los alimentos
mā: Frazier, W.C
I whakaputaina: (1978)

Fundamentos de microbiología de los alimentos
mā: Ray, Bibek
I whakaputaina: (2010)

Methods and systems of food quality and safety assurance

Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
mā: Hernández Urzúa, Miguel Ángel
I whakaputaina: (2016)

Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos - Requisitos para cualquier
I whakaputaina: (2007)

Microbilogia e higiene de los alimentos
mā: Hayes, P. R.

Higiene e inspección de carnes. bases científicas y legales de los dictámenes de matadero /
mā: Moreno García, Benito
I whakaputaina: (2015)

Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos /
mā: Acosta, Raquel Susana
I whakaputaina: (2017)

Higiene e inspección de carnes. procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal /
mā: Moreno García, Benito
I whakaputaina: (2015)

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria : INAQ0108 /
mā: Oña Baquero, Carmen Ma de
I whakaputaina: (2023)

Cepario en el r̀ea de microbiologa̕ de alimentos acorde a ISO 17025

The Mahalanobis - Taguchi System
mā: Taguchi, Genichi, Chowdhury, Subir [and] Wu, Yuin
I whakaputaina: (2001)

The Effect of Quality Management Systems on the Performance of Food Processing Firms in Kenya

Gestión de calidad agroalimentaria
mā: Rivera Vilas, Luis Miguel
I whakaputaina: (1994)

Higiene y toxicología de los alimentos
mā: Hobbs, Betty C.
I whakaputaina: (1997)

Micotoxinas en alimentos /
I whakaputaina: (2015)

Auditoría del sistema APPCC cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP /
mā: Couto Lorenzo, Luis
I whakaputaina: (2008)

Higiene en las áreas de producción de los alimentos.
mā: Díaz Tabilo, Egla Abigail
I whakaputaina: (2008)

Ingenieria de los alimentos
mā: Sharma, Shri K.
I whakaputaina: (2003)

Introducción a la higiene de los alimentos
mā: Sinell, Hans-Jürgen
I whakaputaina: (1981)

Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria : guía para ISO 9001
mā: Bolton, Andrew

"Desarrollar un sistema de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la Miel de exportación a Europa, en una empresa de la VIII Región".
mā: Ortíz Maquera, Gabriela Madai
I whakaputaina: (2011)

Directrices para la aplicaión de la norma ISO 9001: 2000 en la industria de alimentos y bebidas
I whakaputaina: (2004)

Manual de control de calidad en microbiología clínica
mā: Caballero J., Eric
I whakaputaina: (2009)

Microbiología alimentaria
mā: Bourgeois, C.M., coord
I whakaputaina: (1995)

Anl̀ise das prt̀icas da gestô da qualidade em fabricantes de equipamentos para a inds͠tria de alimentos do estado de Sô Paulo

Patógenos emergentes en la línea de sacrificio de porcino fundamentos de seguridad alimentaria /
I whakaputaina: (2009)