Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP

Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Forsythe, S.J (autor)
Drugi avtorji:	Hayes, P.R (coautor)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza, España Editorial Acribia, S.A. 1999.
Izdaja:	Segunda edición
Teme:	INDUSTRIA DE ALIMENTOS > CONTROL DE CALIDAD SISTEMA HACCP.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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