Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Forsythe, S.J (autor)
مؤلفون آخرون:	Hayes, P.R (coautor)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza, España Editorial Acribia, S.A. 1999.
الطبعة:	Segunda edición
الموضوعات:	INDUSTRIA DE ALIMENTOS > CONTROL DE CALIDAD SISTEMA HACCP.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas