Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Forsythe, S.J (autor)
Kolejni autorzy:	Hayes, P.R (coautor)
Format:	Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	Zaragoza, España Editorial Acribia, S.A. 1999.
Wydanie:	Segunda edición
Hasła przedmiotowe:	INDUSTRIA DE ALIMENTOS > CONTROL DE CALIDAD SISTEMA HACCP.
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas