Evaluaciones de riesgos de Salmonella en huevos y pollos para asar Resumen interpretativo

Evaluaciones de riesgos de Salmonella en huevos y pollos para asar Resumen interpretativo

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי:	FAO
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO 2005
נושאים:	SALMONELLA SALMONELLA ENTERITIDIS SALMONELOSIS EN POLLOS TIPO CARNE HUEVOS COMO ALIMENTO CONTAMINACION DE ALIMENTOS
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

Brote de toxiinfección alimentaria por salmonella entérica en un establecimiento de restauración colectiva
מאת: Carbó Malonda, Rosa María
יצא לאור: (2005)

Carnes & huevos : defensores de una salud de hierro /
מאת: Viviant, Viviana
יצא לאור: (2015)

Determinacin̤ de antibit̤icos y calidad microbiolg̤ica de la carne de pollo comercializada en Cartagena (Colombia)

Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México
יצא לאור: (2006)

Study of mutagenic effects of a packaging system with oxygen absorbers on sweet bakery products

Un huevo en mi laboratorio /
מאת: Campos Lucas, María Isabel
יצא לאור: (2010)

Metales pesados en nuestra mesa : contaminación de peces de consumo humano en Colombia /
יצא לאור: (2020)

Detección específica de Arcobacter Butzleri en carne de pollo mediante una técnica de PCR Detection of Arcobacter Butzleri in poultry meat by a species-specific PCR technique /
מאת: Pentimalli, D.
יצא לאור: (2008)

Tecnología e higiene de la carne
מאת: Prñdl, Oskar
יצא לאור: (1994)

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
מאת: Price, James F., ed
יצא לאור: (1994)

Observación de algunos parámetros en la cría de pollos broiler
מאת: Vinueza Burgos, Christian
יצא לאור: (2009)

Tecnología de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura
מאת: Kent, N.L
יצא לאור: (1987)

Propuesta de mejora en la Gestión de los procesos de una Cadena de Frío para Carne de Vacuno.
מאת: Sandoval Contreras, Cristian Andrés
יצא לאור: (2010)

Contaminación ambiental y alimentos
מאת: Marcus, Dita
יצא לאור: (1980)

Resistencia a los antimicrobianos asociados a la cama de pollo de engorde : una contribución del proyecto: "Resistencia antimicrobiana de patógenos transmitidos por alimentos presentes en la cama de pollo de engorde en el departamento del Tolima" /
מאת: Varón López, Maryeimy
יצא לאור: (2022)

caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua : Directrices
יצא לאור: (2004)

Principios de ciencia y tecnología de los cereales
מאת: Hoseney, R. Carl
יצא לאור: (1991)

Inclusin̤ del yogurt artesanal de leche de bf͠ala en el pienso de gallinas ponedoras Isa Brown y su efecto en la produccin̤ y calidad del huevo

En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales /
מאת: Pérez Gil, José Luis
יצא לאור: (2013)

Evaluacin̤ del efecto nutricional de la quinua (Chenopodium quinoa willdenow) con diferentes niveles de inclusin̤ en dietas para pollos de engorde

Acondicionado del pescado y marisco (UF 1223) /
מאת: Campos García, Rafael
יצא לאור: (2013)

Preparación y venta de pescados (MF0317_2) /
מאת: Benítez Luque, Ana
יצא לאור: (2013)

Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca (MF0315_2) /
מאת: Márquez González, Adela
יצא לאור: (2013)

Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado (UF 1227) /
מאת: Canoura Baldonado, Joaquín
יצא לאור: (2013)

Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) /
מאת: García Toscano, José Ramón
יצא לאור: (2013)

Soya integral para una vida saludable /
מאת: Luna Jiménez, Alfonso de
יצא לאור: (2010)

Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) /
מאת: Bonet Martínez, Miguel
יצא לאור: (2013)

Alimentos seguros guía básica sobre seguridad alimentaria /
מאת: García Fajardo, Isabel
יצא לאור: (2008)

30 años de trabajos de investigación desarrollo realizados por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia en la industria cárnica cubana (1971-2001)
יצא לאור: (2009)

Carne recuperada mecánicamente de los huesos de aves, cerdos y reses obtención, características y utilización /
מאת: Mella, Rosa Maria de la
יצא לאור: (2009)

Carne de aves y cerdo deshuesadas mecánicamente obtención, características y utilización /
מאת: Guerra, María Aloida
יצא לאור: (2009)

La utilización de extensores cárnicos experiencias de la industria cárnica cubana /
מאת: Andújar, Gustavo, et al.
יצא לאור: (2009)

Química y bioquímica de la carne y los productos cárnicos
מאת: Andújar, Gustavo, et al.
יצא לאור: (2009)

Mataderos frigoríficos /
מאת: Rebak, Gladis Isabel
יצא לאור: (2017)

Conservación de productos cárnicos por calor
מאת: Mella, Rosa María de la
יצא לאור: (2009)

Sacrificio y deshuese de cerdos experiencias en el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA) /
מאת: González Sotolongo, Ana M.
יצא לאור: (2009)

El curado de la carne y la elaboración tradicional de piezas curadas ahumadas
מאת: Andújar, Gustavo
יצא לאור: (2009)

Elaboración de conservas de pescado y mariscos (UF 1224) /
מאת: Santana Acevedo, Isabel María
יצא לאור: (2013)

Tecnología de pescados (UF1222) /
מאת: Benítez Cuella, Martín
יצא לאור: (2013)

Enterobacter sakazakii y otros microorganismos en los preparados en polvo para lactantes Informe de la reunión
יצא לאור: (2004)