Estimación de vida útil de pan libre de gluten elaborado en laboratorio tecnológico de la Universidad Adventista de Chile.

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Soto Pérez, Marcos Antonio
Համատեղ հեղինակ: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Այլ հեղինակներ: Jiménez Carrasco, Manuel Ladislao (Profesor Guía.)
Ձևաչափ: Թեզիս Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Chillán, Chile. 2014.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր