Estimación de vida útil de pan libre de gluten elaborado en laboratorio tecnológico de la Universidad Adventista de Chile.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Soto Pérez, Marcos Antonio
Співавтор: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Інші автори: Jiménez Carrasco, Manuel Ladislao (Profesor Guía.)
Формат: Дисертація Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Chillán, Chile. 2014.
Предмети:
Онлайн доступ:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси