Microencapsulación de Aceite Esencial por Gelificación Iónica.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Duarte Estrada, Saúl Andrés
Autor Corporativo:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Otros Autores:	Conchas Vargas, Guillermo Vicente (Profesor Guía.)
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Chillán, Chile. 2015.
Materias:	ANTIMICROBIANO. MICROCÁPSULAS. GELIFICACIÓN IÓNICA (GI)
Acceso en línea:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Detalle de Existencias desde Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Número de Clasificación:	T/G Ing. Civ. Agr. / D 812 2015 UNACH CD. T/G Ing. Civ. Agr. / D 812 2015 UNACH Impreso T/G Ing. Civ. Agroin. / D 812 2015 c.2 UNACH CD.
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