Microencapsulación de Aceite Esencial por Gelificación Iónica.
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Thesis Livro |
| Publicado em: |
Chillán, Chile.
2015.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
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