Microencapsulación de Aceite Esencial por Gelificación Iónica.

Microencapsulación de Aceite Esencial por Gelificación Iónica.

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Duarte Estrada, Saúl Andrés
Müşterek Yazar:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Diğer Yazarlar:	Conchas Vargas, Guillermo Vicente (Profesor Guía.)
Materyal Türü:	Tez Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	Chillán, Chile. 2015.
Konular:	ANTIMICROBIANO. MICROCÁPSULAS. GELIFICACIÓN IÓNICA (GI)
Online Erişim:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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