Microencapsulación de Aceite Esencial por Gelificación Iónica.

Microencapsulación de Aceite Esencial por Gelificación Iónica.

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書誌詳細
第一著者:	Duarte Estrada, Saúl Andrés
団体著者:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
その他の著者:	Conchas Vargas, Guillermo Vicente (Profesor Guía.)
フォーマット:	学位論文図書
出版事項:	Chillán, Chile. 2015.
主題:	ANTIMICROBIANO. MICROCÁPSULAS. GELIFICACIÓN IÓNICA (GI)
オンライン･アクセス:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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