Microencapsulación de Aceite Esencial por Gelificación Iónica.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Duarte Estrada, Saúl Andrés
Coauteur: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Andere auteurs: Conchas Vargas, Guillermo Vicente (Profesor Guía.)
Formaat: Thesis Boek
Gepubliceerd in: Chillán, Chile. 2015.
Onderwerpen:
Online toegang:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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