APA (7th ed.) Citation

Fellows Peter. (2000). Tecnología del Procesado de los Alimentos: Principios y Práctica (2ª.). Acribia, S. A.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Fellows Peter. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Práctica. 2ª. Zaragoza: Acribia, S. A, 2000.

MLA (9th ed.) Citation

Fellows Peter. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Práctica. 2ª. Acribia, S. A, 2000.