Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia, S. A.
2000
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| Edição: | 2ª |
| Assuntos: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Número de Chamada: |
664.02 / F 322 2000 |
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