Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Fellows Peter (autor) |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Zaragoza
Acribia, S. A.
2000
|
| Հրատարակություն: | 2ª |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
: Fellows, Peter
Հրապարակվել է: (1994) -
Alimentos congelados procesados y distribución
Հրապարակվել է: (1990) -
Procesado térmico y envasado de los alimentos
: Rees. J.A.G., ed
Հրապարակվել է: (1994) -
Tecnología de la congelación de los alimentos
: Gruda, Zbigniew
Հրապարակվել է: (1990) -
Introducción a la tecnología de alimentos
Հրապարակվել է: (1998)