Paltrinieri, G., & Figuerola, F. E. (1998). Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala (2ª ed.). Fao.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Paltrinieri, Gaetano, agus Fernando E. Figuerola. Procesamiento De Frutas Y Hortalizas Mediante Métodos Artesanales Y De Pequeña Escala. 2ª ed. Santiago: Fao, 1998.
Lua MLA (9ú heag.)Paltrinieri, Gaetano, agus Fernando E. Figuerola. Procesamiento De Frutas Y Hortalizas Mediante Métodos Artesanales Y De Pequeña Escala. 2ª ed. Fao, 1998.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.