Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Santiago
Fao
1998
|
| Edició: | 2ª ed. |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | vi, 241 p. 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | il., Bibl., índice. |